(作者:姜楠)由中国行业发展促进会主办的2016中国焙烤食品行业年度评选盛典活动于2017年4月26日在上海落幕。中国焙烤食品行业的部门领导、知名学者、行业专家、企业代表、媒体记者等共计300余人出席了颁奖典礼。颁奖典礼上，众多嘉宾欢聚一堂，共同见证了2016年中国焙烤食品行业的发展成就。
　　颁奖典礼由中国行业发展促进会秘书长主持。他首先向到场嘉宾表示热烈欢迎，并对本次评选盛典的历程进行了详细的回顾。随后，中国行业发展促进会会长、专家评审委员会的评审代表分别在典礼上致辞。中国行业发展促进会会长在致辞中表示，“中国焙烤食品行业年度评选盛典活动举办的初衷是表彰和鼓励在推动焙烤行业发展工作中做出突出贡献或取得重大成果的优秀企业及个人。经过4年的发展，活动已经成为国内焙烤食品行业内部评选活动中最具权威性、专业性和影响力的行业盛典，同时也是发掘中国焙烤食品领域杰出代表的重要盛事，对市场、产业和社会都具有积极影响。”专家评审委员会主任黄卫宁先生则作为评审代表对此次评选活动的参选企业和个人给予了充分肯定，指出此次评选出来的获奖企业和从业者代表着中国焙烤食品行业的最高水平，并进一步表达了对未来中国焙烤食品产业蓬勃发展的信心。
　　在此之后，本届颁奖典礼还举行了“新时代下焙烤食品行业的新发展—中国焙烤食品行业高峰论坛”，行业专家与企业代表在论坛上共同探讨了时代发展给焙烤食品行业带来的新机遇和新挑战，以及在新时代背景下中国焙烤食品行业的生存发展之道。
　　论坛结束后，2016中国焙烤食品行业年度评选盛典活动的颁奖仪式隆重举行。杰出贡献企业、卓越创新企业、年度领军企业、行业新锐企业、健康典范企业、放心品牌企业、突出贡献人物、卓越创新人物、行业领军人物、杰出青年人物等奖项的获奖名单一一揭晓，将整场活动的气氛推向高潮。
　　作为中国焙烤食品行业的一大盛事，“2016中国焙烤食品行业年度评选盛典”已经完美收官，此次活动的成功举办，梳理并评选出了本年度的焙烤食品行业榜样，对激励更多的焙烤食品企业和从业者从榜样中汲取前行的力量，助力我国焙烤食品行业的创新发展起到了极其重要的作用。